第28章 鱼丸大成功
秦九歌想到个食物,鱼丸。
只不过她本来是满怀信心的去做,可实际上手却难得多,第一次揉出来的鱼丸特别松散,后来她尝试才知道要加鸡蛋,再然后又觉得不够Q弹,还要考虑怎么去腥。
吃饭的时候家里人都上桌了,秦九歌给每人都发了一碗汤,但是里面却堆了许多个白色丸子的吃食。
“这是什么东西啊?”
秦九歌眼睛亮亮的:“鱼丸,做失败了好几次呢,你们帮我尝尝!”
秦家大嫂盯着看了看,碗里一个个白色的丸子看起来润润滑滑的:“敢情你今日一下午在那边就一直鼓捣这个呢?你这是把鱼肉搓成丸子了?”
“是啊,鱼刺都剃掉了里面都是鱼肉,吃起来方便也好吃。”秦九歌笑道。
大家伙尤其是几个孩子看见这新鲜东西都想先试试,每个人都往自己嘴里送了一个。
“唔,好吃!”
“这个真是鱼肉?”
“我吃这可真鲜呢,给孩子吃还不用担心鱼刺,这个好!”
秦家二嫂也点头:“这东西看着精致,倒像是富裕人家吃的东西。”
秦九歌的鱼丸在家里可是深受好评,就连孩子们晚饭后也偷偷问什么时候还能吃到。
而秦家大哥到底是做生意的脑子,他吃完饭就找到了在灶房里忙活刷碗的秦九歌:“妹子,你这鱼丸是不是要拿到镇子上去卖?”
秦九歌朝他比了个大拇指:“大哥反应真快。”
她道,“咱们只卖鱼利润太低了,总归我们的鱼这么多,做一些鱼丸也不耽误卖鱼,还能多赚些银钱,不如明日就去试试。”