第190章 计划开业
江尉明自然是做得很认真,若是旁人这样夸奖他还不觉得有什么,但秦九歌是提出这一切的人,这样中肯的夸奖让他很是受用。
“那是自然,我可是费了很多心思,甚至将家里挂在书房十几年的字画都拿过来了。”
秦九歌闻言笑了:“那江大哥尽管放心吧,就算是为了你这一幅字画,我也肯定努力把这火锅店经营好,绝对不让你亏了。”
江尉明也笑了。
两个人闲聊完,开始坐下说正事,这店面的装修对秦九来说都是硬件,而当中需要的运作和营销则是软件,开店招客是需要策略的。
江尉明让人把在木匠和玉器匠人那里做的木牌和玉牌拿出来,摆在秦九歌面前,两人又仔仔细细的将贵宾制度仔仔细细的过了一遍,确定没有问题才继续推进下一个话题。
“既然准备开业,开业当天的活动都定下来了吗?”
江尉明点头:“舞龙舞狮我都找到人了,这些都是开张常用的节目,其余的只看店内你还有什么想法。”
秦九歌点点头:“刚刚开业,我们招揽顾客的时候最好不要太过有针对性,你招来的那些人这两日还要按照我之前说的再让他们多练习一下,在街上宣传的时候,不要侧重男性女性,更不要有意识的去排除自己觉得可能不是客户的人,只要见到人就把自己手中的单子递过去,只要对方有看一眼的意向就可以。”
“像是女子很有可能没读过书的,就必须有足够的时间亲自介绍,加深他们对我们这个店的印象……”
“还有店内的活动,我们的菜品都要明码标价,当日开业菜品全都五折出售,之后五日内八折……”
秦九歌说得头头是道,江尉明一边听一边记下来,这样之后才好告诉底下的人。