但到底要换地方经营，苏小甜还是很担心客源的问题。
因此，尽量还原壹鸣阁现在的模式，只是对布置进行简单的优化。
整体来说，只要熟客进门，就能找到在壹鸣阁用餐的感觉。
一楼的面积比现在壹鸣阁的面积要大上不少，苏小甜便增加了十个包厢和二十个雅座。
除此之外，还有能办酒席的豪华大厅，以及适合小型聚会的小厅等等。
总之，现在的壹鸣阁，苏小甜觉得，单单从硬件条件来说，足够与京城里一些比较大的酒店媲美了。
当然，要真的具有一争之力，食物的味道才是根本。
好在，这两年，梁秀已经培养出来两个不错的厨师，可以得用了。
但如此大的酒店，只有这三个厨师，肯定是不够的，苏小甜决定，剩下的厨师外聘。
对此，苏家其他人其实是有意见的。
╲飞╲╱中╲网雅何须大，书香不在多
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