“您待会儿就知道了。”
宋方说着,先给大爷装好了馒头,在征求大爷同意后,拿了个凳子给放到店面的另一侧,让大爷坐着等。
然后他像金属箱中倒入食用油,一边给后面的顾客装馒头,一边等油温升高。
很多来买馒头的顾客也好奇地没有离开,站在刚才那大爷坐着的那地方一起等着。
那边正靠着胖大叔的合成食品店铺。有人等的有点无聊,就进到胖大叔的店面里转转,多多少少都能拎点东西出来。
毕竟合成食物才是主要的口粮,大馒头什么的,只能当甜品和昂贵的零食,买回去除了自己打打牙祭,更是孝敬孝敬老人,哄哄不爱吃饭的孩子用。
等了二十多分钟,金属箱,其实也就是宋方自制的油锅的油温终于足够了。宋方向等着买馒头的顾客们告罪,先去后厨取出了早先准备好的半成品。
顾客们好奇地聚拢过来:“这是什么?”
只见托盘上堆放着一些块状物,似乎有些湿润,但因为裹在面粉里,所以看上去很清爽。白白的面粉下,透出新鲜的粉红色泽。
最开始那位大爷突然一拍大腿:“小宋啊,你……你这是,这是肉?”
“是。这是肉。”宋方点头。
“肉?”
“竟然是肉!”
“什么是肉啊?”
顾客们你一言我一语,都非常感兴趣。
其中有人推推眼镜,科普道:“肉就是蛋白质,只不过店主这肉应该是天然生长出来的。”
“天呐,那不就是牛排吗?!”一位家庭主妇惊叫道,“我在奢侈品超市里见过,一块要好几十万呐!”
旁边立即有人朝家庭主妇投去或羡慕或轻蔑的眼神。
“牛排是肉,但不是所有的肉都会被制成牛排。”宋方笑道,“我这里的肉来自禽类。我先下锅,待会儿出锅了,请大家品尝。”
“老板你快点吧。”
顾客们迫不及待地催促道。
宋方于是用筷子夹起已经裹好生粉的肉块,沾上面包糠,放入油锅中。
滋啦——
悦耳的响声随即愉悦人们的耳膜。很快,诱人的香气从清澈的油锅中飘散开来。
很快,宋方将鸡块从油锅中捞出,放到托盘上。
吸溜口水的声音此起彼伏。
有带着小孩一起过来买馒头的,小孩子一闻到这味道就忍不住了,伸手就要上去抓。
“还不可以吃哦小朋友。”
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