刚将水喝进嘴里的鹤彦听见吴瑾溪这样问,他差点呛的把水吐了出来。
猛咳几声后,他装作什么也没听见一样缓缓往几人杀猪的地方走去。
吴瑾溪纳闷【这怎么个意思,是没听见还是不想走……这好歹给句话呀,吭也不吭一声是几个意思】
这太子不接她的话茬,她也很是无奈,但也不能追着人屁股后面继续问呀。那人家会不会觉得自己在赶他走呢。
没办法,只能暂时作罢。今天不说,那她明天再问呗。
两杯茶下肚,顿时神清气爽。
吴瑾溪也不准备休息了,挽起袖子,做起大餐来。
她先将杀好的鸡清洗干净,剁成大块,再切成比筛子大一些的丁,还切了好多辣椒丁,这些她准备做一个辣子鸡丁。
又把另外一只鸡剁成大一点的块,让秋香在菜园摘了新鲜的青椒,将青椒洗净后切成大小均匀的片。
她还偷偷从超市拿了一些生姜,葱和蒜分别切好备用。
随后又把今天买的猪下水让魏子翔用草木灰加面粉冲洗干净。
“吴姑娘,这东西闻着又腥又臭的,能吃吗?别浪费了这白面。”
“嫌臭你一会别吃,你现在的任务就是给它洗干净,别磨蹭,快好好洗。”
魏子翔无奈,只能埋头洗起了猪大肠。
边洗还边嘟囔着:“吴姑娘长的那么漂亮的姑娘怎么会喜欢吃这玩意,这东西摸起来就软趴趴的,看着更是恶心,这东西真能吃吗?”
他忍着那腥臭味,好半天才将这些猪下水清洗干净。
如意在往灶台里加柴火。
吴瑾溪和春香还有秋香还在厨房里面忙活。
将几人处理好的兔子肉切丁,让秋香将鸡肉丁放进热油里面炸。
她则开始处理猪下水。
将这些猪下水冷水下锅,放上葱姜蒜,焯水之后撇去浮沫。捞出来,锅里重新烧水。
将焯水后的猪下水全部用温水清洗干净。待锅里的水开后,把要卤的食材都放进锅里。
因为她要从超市拿调料出来,便将所有人都支了出了厨房。
“好了,所有东西都准备好了,你们都出去吧,我一个人要大展身手了,你们在这影响我发挥。”
说着将如意,春香和秋香三人推去了厨房外。
她把八角、桂皮、香叶专门卤味专用的卤料包从超市拿出来两包,扔进锅里。再放入花椒,干辣椒,葱姜蒜,还有生抽和老抽。
因为要卤甜辣口的,她还放入了冰糖和豆瓣酱。
这边卤肉锅柴火加满,煮着就行了。
她用另外一个锅开始炒菜。先炒了一个蒜炒青菜,这个很简单,油烧热,将切好的蒜末放进去,随后放入青菜,放入调味料翻炒几下就可以出锅了。
接着是炒辣鸡丁,将干辣椒和花椒放入热油中翻炒,激发出香味,再放入油炸过的鸡肉,放入调料翻炒几下也就可以出锅了。
麻辣兔肉跟这个差不多,就是多放了一包麻辣小龙虾的料在里面,兔子是从中间切开之后整只炖的,因为人实在是太多了,将兔子全做了。
院中的几人闻着从厨房里不断飘出来的香味,都忍不住吞了吞口水。
“吴姑娘的厨艺这么好吗,这也太香了吧,我这肚子里的馋虫都被勾出来了。”魏子翔一边吸着鼻子使劲的闻着香味,一边探头往厨房里望去。
鹤彦闻着这味也是忍不住的口里疯狂分泌口水。