杨霖云迈着略显沉重的步伐离开了这家酒楼之后,便马不停蹄地开始走访其他几家欲要转让的店面。这一路上,她可谓是见识到了各种各样不同类型的铺子。
有的是古色古香的茶馆,店内弥漫着淡淡的茶香;有的则是琳琅满目的布庄,五颜六色的布匹挂满了整个墙面。
无论面对何种类型的店铺,杨霖云始终保持着严谨而认真的态度。就如同先前对待那家酒楼一般,她会仔仔细细地观察每一个角落,不放过任何一处细节。
同时,还会不厌其烦地向店主或相关人员询问各种关键的信息,包括店铺的历史经营状况、周边竞争对手情况等等。
可是,经过整整一天的奔波辗转下来,结果却不尽如人意。这些店铺不是地理位置欠佳,偏离了繁华的商业区域,就是自身的经营存在着一些难以解决的棘手问题。
比如某些茶馆由于茶品单一,无法吸引更多的顾客前来光顾;而有些布庄则因为进货渠道不畅,导致货品更新速度缓慢,逐渐失去了市场竞争力。
夜幕降临之际,杨霖云拖着那副早已疲惫不堪的身躯,与牙行掌柜一同缓缓地走回了牙行之中。
一屁股坐在桌前,她连喝口水的力气似乎都没有了。然而,尽管身体已经如此劳累,但她的大脑却依旧在飞速运转着。
此时此刻,那家酒楼的布局、设施还有老板那张诚恳无比的面容,不停地在她的脑海深处来回闪现。
杨霖云暗自思忖道:“那家酒楼所处的位置实在是太好了,正位于热闹街区的核心地带,每日来来往往的人流量极大。而且从目前来看,客源也相对比较稳定。如果我能够顺利接手过来,并对其稍作一番改造,再推出一些独具特色的招牌菜品,想必一定能够让它焕发出新的生机与活力,从而实现生意兴隆的美好愿景!”
想到这里,杨霖云原本有些黯淡的眼神突然之间亮了起来,仿佛看到了未来成功的曙光正在不远处向她招手示意。
而且这座酒楼本身就已经拥有相当扎实的口碑基础啦,这可是比起今日所见到的其他店面要占据太多的优势呢!