他买了四斤猪大肠，请店主清理干净，确认无误后才打包付钱。接着又买了一条大鲤鱼和一些其他食材。
随后去旁边的超市采购芝士和海盐。黄油也用完了，还得再补点。
顺带又提了一箱酸奶和柠檬汁回家。
看着手里满满当当的食材，他心里嘀咕着：“这几日的收入全都花在这里了，真不容易啊。”
不过该吃的东西还是要吃的，摆摊也要继续。
如果有一天他不打算继续干了，或许他就干脆啥也不干了，这样还更自在些。
带着买到的这些材料，易观骑上自己的三轮车，“叮叮咚咚”地回家去了。
院子里冰箱里蔬菜还不少，所以易观没再买蔬菜。
一进院子，看到他的大家伙们就热情地上前帮忙，“今天又采购了不少嘛？”
“对头，今晚好好吃一顿，也算是感谢大家最近的关照吧。”
“咱们都挺容易满足的，吃什么都好。”
谢明明拿着一条看起来不菲的海参，一脸诧异地看着易观。前几天他已经囤了很多食材，今天还来这么多，让大家都感觉有点惊讶。
大家都明白易观不久之后就要走了，难免觉得失落。
而这高档次的海参显然价格不菲，平时他们吃的都是简简单单家常便饭，开销并不多。
易观看出谢明明的心思，笑着解释道：“我自己馋嘴了，你们跟着沾光就好啦，别愣着，该干嘛干嘛去，今天的‘驯服土豆’计划马上开始了。”
“老易啊，以后有事记得喊上我们，兄弟们一起解决。”孙远明真心实意把易观点为好朋友。
“是的是的。”其他人纷纷响应。
易观笑着点头说：“知道了知道了，别弄得跟生离死别似的。”
跟这群朋友们处得久了，说话的腔调都有点儿被同化了。
“诶，昨天剩下的橘子先留着几个，等下有用。”那些桔子个儿大水分多，人人都喜欢吃。
“好的嘞！”惠安莉正好在吃一片。
“你是最能吃的那个吧？”
“嘿，刘锦红你自己吃得才是最多的……”
……
小院再次充满了欢声笑语，易观赶紧进了厨房躲清静去了。
“小猫咪呀，哥这段时间疏忽你了，今天给你加顿丰盛的大餐吧。”最近忙得很，喂猫的事基本上靠谢明明和原龙虎在处理，慕斯这只小可爱也不傻。
“喵~”听到这话慕斯显然很开心，甩动着尾巴来到易观脚边静静地坐下。
这回的主打菜之一就是拉丝土豆泥。
先是在锅中加入清水和大量的盐，用来给土豆提味。
所有土豆分两批处理，一半下锅煮另一半则用蒸的方式做熟。
煮土豆时顺便把三种不同的芝士切碎准备好：马苏里拉、帕玛森还有那种大孔的奶酪。为了追求最佳口感，他选择把每一种都加上。
等到这批土豆煮软捞出控干水，使用压泥器压成泥后再进行过滤。
然后向其中加入牛奶，分几次慢慢加入黄油，保证完全融化后再放入适量的食盐和黑胡椒调味，并一点点撒入事先准备好的芝士屑。
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