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第477章 吃上火了不是(2 / 2)

也不知道你这边有没有时间。”

凌小小一听,这事啊,不算难办,她都不用出面看诊,给做几顿清热去火的药膳,再弄点滋补的汤汤水水的,这人就都能活蹦乱跳的了。

“嗯,行,等晚上他们吃饭的时候,我给他们弄点清热去火的,都泄泄火气,有个一天两天的就都好了。”

磕巴都没打,凌小小就同意了,这在她那根本不算事。

于主任一听,顿时乐了,拍着手称赞,

“小小啊,你可真是我的福星啊,亏了有你在,这次接待才能上史莱姆先生满意,现在又帮了我大忙,你这叫我怎么谢你才好啊。”

一听这个,凌小小乐了,

“要不于主任您折现?”

因为凌小小本就不缺钱花,所以这本就是一句玩笑话,可谁知,于主任竟然当真了。

“好啊,没问题。我回头就把这些都给你按工资折现,你看怎么样?”

于主任这话一出,凌小小一下子反倒是愣住了。

“呃,于主任,我就是开句玩笑,真没必要,真的!”

她连忙摆手,生怕于主任当真,那可就是真闹笑话了。

说归说笑归笑,该做的事情是一件都不能少。

晚上的时候,凌小小就没有再给这些人做那些辛辣口味的菜,而是做了一些相对来说比较正常口味的。

因为这些人多少有些上火,所以为了还能勾起他们的胃口,凌小小选了几个比较有意境的造型菜。

古老望月,百鸟归巢,妃子笑,牡丹鱼片,今晚这几个就是她的主打菜了。

古老望月,听着貌似很诗意的样子,其实就是在菠萝古老肉的基础上加了个造型,不过这个造型倒是很少人能想到。

先在碗中打上几个鸡蛋清,加少许糖,把他们打发至能在蛋液中立住筷子,然后在最后要盛菜的盘子里做好高山起伏的造型,放入蒸笼。

另将一个完整的蛋黄同步蒸熟。

待了冷却后,把圆润的蛋黄造型至雪山之上。

另起锅烧油做菠萝咕咾肉,待菜品完成,摆入造型过的盘子中,再加上点缀就算完成。

这道菜,算是一道酸甜适中的菜,既有咕咾肉的酥脆软嫩,又有蛋白蒸熟后的绵软丝滑,很完美的将两种口味结合在了一起。

牡丹鱼片这道菜,因为其造型美艳,且口感诱人,所以,凌小小是经常做给家人们吃。因此,虽然难度不小,不过在凌小小来说,倒也成了熟能生巧,是几道菜里面做的最快的一道菜。

接着就是百鸟归巢。

其实这个做起来也很容易。

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