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第111章 拔萝卜(2 / 2)

温岱舒在大家准备的时候,给他们进行科普,白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

而且主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。

特别是白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,尤其是维生素C的含量是根茎的4倍以上。

大家在听了温岱舒的科普后,拔萝卜的时候都小心翼翼的。

“别直接用手拔,戴上手套。”温岱舒见自己往厨房拐一下,几个孩子徒手就去拔萝卜了。

要是放在以前,徒手拔萝卜没关系,但是现在温度这么低,一旦在拔萝卜的时候把手划伤,后果非常严重。

六个人干活非常快,半个小时左右就把萝卜拔完了。

一共拔出来了36个白萝卜。

本来种植的时候,就没有多大地方够他们发挥。收获时,这36个圆润的白萝卜也算是丰收了。

华璐怀疑是空间水的作用,白萝卜看起来更水灵了,而且个头比平时的看起来更长更粗一些,上面的萝卜叶也很肥大而且看起来很新鲜。

因为萝卜叶不耐存储,温岱舒决定把萝卜叶都摘下来后,用保鲜袋装起来,除了今天要吃的之外,其余的放在保鲜袋里在这个天气下储存半个月不成问题。

温岱舒用萝卜叶做的第一道菜就是萝卜叶炒腊肠。

把青红尖椒切好,姜切块,腊肠切薄片,萝卜叶焯过水后过凉水抓一下,然后切碎。油热后放姜片和青红尖椒煸香,放入腊肠翻炒一会儿至变色,倒入焯好水的萝卜叶,翻炒一会儿放盐和鸡精。一份美食出炉~

又用萝卜叶做了萝卜叶炒火腿、肉沫萝卜菜、萝卜叶粉丝蛋花汤。一共做了四道菜。

剩下的四道菜用的白萝卜做了羊肉炖萝卜、鲍汁萝卜、酱萝卜、鲫鱼萝卜汤。

温岱舒做饭的时候,代满满站在旁边,直溜溜的看着,突然想到前几天吃的红烧肉,于是对着温岱舒说了三个字:“红烧肉。”

这是代满满目前唯一能报出来的菜名。

温岱舒听见的时候,开心的不行,她平时都是听不懂代满满说的话,今天难得听懂了,做!必须做!

于是晚餐一共九道菜,除了8道萝卜大全,还有一道红烧肉。

萝卜丰收后,他们准备种植一些政府新研发的抗寒土豆和抗寒地瓜。

但是目前对外发放的是抗寒地瓜,抗寒土豆需要去政府设置的交易点自行以物易物。

在政府号召居民开始清雪的时候,就已经提前把交易点的地理位置发布了出来。

人们方便通行后,可以外出寻找政府需要的物资,兑换自己需要的东西。

现在的极寒天气,政府唯一长期收的物资就是燃料。

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